• Æbler 
• Stødt kanel (prøv evt. med vanilje eller chili i stedet)

Fremgangsmåde

• Fjern kernehuset på æblerne og skær dem derefter i tynde skiver på 1-2 millimeter. Brug et mandolinjern, hvis du har et. 
• Læg æblerne i en skål, vend dem i kanel og spred dem ud over en bageplade / dehydratorplade.
• Lad dem tørre i en dehydrator i ca. 2-4 timer ved 70 grader (alt efter hvor meget saft, der er i æblerne).

Tip
Jeg vil anbefale ’Pink Lady’-æbler, da de er supersaftige og søde. Prøv evt. at give dem et dyp i chokolade.