Forestia laver Turmad lidt anderledes end det meste andet Turmad, man finder på hylderne i udstyrsbutikkerne. Hvor de fleste andre satser på frysetørret mad, så bruger Forestia nemlig en anden metode. Her er maden ikke frysetørret - den er til gengæld stadig 'våd'.
Det vejer lidt mere i rygsækken, men det smarte er, at man blot skal tilsætte en smule koldt vand, og så sker der en kemisk process i posen med Forestia og snart har man et dampende varmt måltid - uden at have brugt brænder, kogegrej eller ild
Forestias måltider byder på en række smagsvarianter; for eksempel Bøf straganoff, Chili con Carne, Pasta med kylling og Grønne linser med karry