Proteinsnack med chokolade & espressobønner

Snacken her blev født, inden en tre dages vandretur med rygsæk og telt, min kone og vores to drenge på 5 og 8 år.

Vi vandrede i tre dage uden mulighed for at købe ind, så der skulle være noget godt at se frem til ude på stierne; både for små og store.

Og der skulle gerne være pakket lidt med nogle gode kalorier.

Derfor lavede jeg de her lækre, små kugler, som er supernemme at variere en smule, så der er ekstra chokolade til ungerne og et lille koffein-kick til de voksne.